Michel Michaud er kok, og han har i en periode været ansat ved Molskroen. Han har i en periode boet i Frankrig ...
Jean Louis Lieffroy er kok, og han er medejer af Lieffroy. Han har tidligere boet i Frankrig ...
Thomas Rode Andersen er kok og forfatter, og han er ansat ved Kong Hans Kælder. Han har i en periode boet i Østrig ...
Christoffer Hruskova er tjener og kok, og han er ansat ved Fig. Han har i en periode boet i England ...
Thomas Herman er kok og kogebogsforfatter, og han har i en periode været ansat ved Nimb ...